美味しいカニ料理レシピ「カニ飯」

美味しいカニ料理レシピ「カニ鍋」

 

カニ飯

 

カニ(ボイルまたはカニ缶) 適量
米 2合
●醤油、酒 各大さじ1
●塩 小さじ1
●だしの素 小さじ1/2
昆布 適量

 

1.
お米をざるで洗い、20分水にひたし、あわせた●とともに炊飯器に入れる。

 

2.
1に普段通りの量の水を入れる。
昆布を細かくハサミできりながら投入。

 


そこに解凍したボイル済みのかに(またはかに缶)を殻ごと炊飯器に立てかけるようにして7〜8本くらいずらっと入れる。
※すでに殻を剥いている場合は身だけでもOK

 


いつもどおり炊飯器をセットし、炊く。

 


炊きあがったら、身をはずしてほぐしながらご飯とさっくりふっくらと混ぜる。
盛りつけて小ネギなどをちらして完成☆